Château de Manissy - Avant-Gout du Paradis

SKU: 15ROU0004
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€ 24,90
Détail Description
Domaine Château de Manissy
Nom du vin Avant-Gout du Paradis
Gentil Vin rouge
Région du Gard
Année 2018
Variété de raisin Grenache, Syrah
Origine AOP Lirac & Biologisch
Contenu 75 CL
Pourcentage 14 %

Un hommage aux frères missionnaires de la Sainte Famille. Les murs de la cave ont de belles histoires à raconter ainsi que les graffitis qui décorent les anciens doudres d'élevage. L'une de ces inscriptions nous affirme que Ce vins nous donne un avant-gout du Paradis!


Description​

  • Couleur violone, profonde, reflets pourpres
  • Nez elegant, intense, arômes de fruits confiturés, de fruits noirs, fruits mûrs, épices, poivre noir, poivre blanc, pain grillé, de bois et de chêne
  • Bouche gourmande, veloutée, puissant et élégant aux arômes de fruits noirs, d'epices et de réglisse. Des tanins de velours et une très belle longueur
  • Température de service 16° à 18° C

Accords mets & vin

  • Viandes rouges
  • Viandes rouges en sauce
  • Gibiers
  • Chapon à la broche
  • Magret de canard

Cépages

  • Le grenache noir est un cépage espagnol importé dès le Moyen-âge dans le Languedoc, dans la Vallée du Rhône et en Provence. C'est aujourd'hui l'un des cépages les plus cultivés au monde après le merlot et le cabernet-sauvignon.
  • La syrah est un cépage noir français et suisse, caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône (Suisse). Aujourd'hui en augmentation de surface, il est en passe de devenir un cépage à vocation mondiale.
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