Nouvelle
Château Saint Nabor - Domaine des Santonilles
SKU: 13ROU0006
| Détail | Description |
|---|---|
| Domaine | Château Saint Nabor |
| Nom du vin | Domaine des Santonilles |
| Gentil | Vin rouge |
| Région | du Gard |
| Année | 2019 |
| Variété de raisin | Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan |
| Origine | Côtes du Rhône Villages |
| Contenu | 75 CL |
| Pourcentage | 14 % |
Nouvelle bouteille dans notre assortiment! Château Saint Nabor.
Description
- Ce vin à la robe noire brillant avec des nuances de poupre
- Le nez présente des arômes intenses de poivre
- Une note boisée l’accompagne tout en finesse sans le masquer.
- Sa bouche est charpentée mais souple
- Température de service 17° à 18° C
Accords mets & vin
- Filet du boeuf
- Fromages affinés
Cépages
- Le grenache noir est un cépage espagnol importé dès le Moyen-âge dans le Languedoc, dans la Vallée du Rhône et en Provence. C'est aujourd'hui l'un des cépages les plus cultivés au monde après le merlot et le cabernet-sauvignon.
- La syrah est un cépage noir français et suisse, caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône (Suisse). Aujourd'hui en augmentation de surface, il est en passe de devenir un cépage à vocation mondiale.
- Le mourvèdre N est un cépage de cuve noir d'origine espagnole. Appelé monastrell en espagnol (monestrell en catalan), il est le deuxième cépage noir de ce pays et reste, avec 9 200 hectares en France, un cépage important de la Provence et du Languedoc.
- Le carignan est un cépage noir de cuve d'origine espagnole, mais où il n'y est presque plus cultivé. Arrivé en France, il est essentiellement cultivé dans le vignoble du Languedoc-Roussillon.
