Château Saint Nabor - Côtes du Rhône Tradition

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€ 7,50
Détail Description
Domaine Château Saint Nabor
Nom du vin Côtes du Rhône Tradition
Gentil Vin rouge
Région du Gard
Année 2019
Variété de raisin Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Origine Côtes du Rhône
Contenu 75 CL
Pourcentage 14 %

Vin rouge délicieux, très agréable et facile à boire car onctueux et fruité.


Description​

  • Sa robe est d’un rouge grenat intense avec de beaux reflets rubis
  • Au nez il développe des arômes de fruits rouges mûrs avec une note de prune.
  • En bouche il est d’une belle élégance et souple où l’on découvre des arômes de fruits rouge avec une note épicée apportée par la Syrah.
  • L’aspect modérément alcoolique apporte du corps sur sa bonne structure
  • Température de service 16° à 18° C

Accords mets & vin

  • Les viandes rouges et les gibiers d’eaux. A préférer sur des viandes aromatisées et épicées

Cépages

  • Le grenache noir est un cépage espagnol importé dès le Moyen-âge dans le Languedoc, dans la Vallée du Rhône et en Provence. C'est aujourd'hui l'un des cépages les plus cultivés au monde après le merlot et le cabernet-sauvignon.
  • La syrah est un cépage noir français et suisse, caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône (Suisse). Aujourd'hui en augmentation de surface, il est en passe de devenir un cépage à vocation mondiale.
  • Le cinsault est un vieux cépage noir à jus blanc, probablement originaire de la Provence. C'est en Languedoc et en Vallée du Rhône qu'il s'est définitivement installé. Ses grappes sont grandes, composées de grosses baies à la chair très juteuse.
  • Le carignan est un cépage noir de cuve d'origine espagnole, mais où il n'y est presque plus cultivé. Arrivé en France, il est essentiellement cultivé dans le vignoble du Languedoc-Roussillon.
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